Un somptueux mélange de saveurs d’agrumes réenchantés par l’exotique litchi
Ingrédients
6 litchis
3 clémentines
1/2 verre de kéfir
2 c. à soupe de miel
Zeste de citron jaune bio
Gingembre frais râpé
De la glace
Préparation
Par ordre de passage dans le mixer :
Pelez les litchis et les clémentines préparées en quartiers. Versez le kéfir et les 2 cuillerées à soupe de miel. A l’aide d’un litchi nu, raclez la cuillère de miel puis versez tous les litchis et les quartiers de clémentines. Râpez le gingembre, ajoutez les zestes de citron, la glace et enfin, mixez le tout une bonne minute.
Le plus long
Peler et dénoyauter les clémentines et les litchis… mais quelle régalade !
Santé et nutrition
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